Por decimoctavo año consecutivo, el Consell Comarcal organiza la Muestra Gastronómica de les Garrigues para fomentar y dar a conocer la cocina propia de nuestra comarca así como el sabor tan especial que el aceite de oliva da a nuestros platos.

La Muestra tendrá lugar los fines de semana y festivos del 3 de noviembre al 16 de diciembre.

Los restaurantes ofrecen los menús especiales de la Muestra durante las comidas del mediodía y de la noche de los sábados y en las del mediodía de los domingos.

Se recomienda reservar mesa con antelación.

3, 4, 10, 11, 17, 18, 24 y 25 de noviembre
1, 2, 6, 8, 9, 15 y 16 de diciembre

	HOSTAL - RESTAURANTE LA PLACETA ARBECA Tel. 973 160 387 MENÚ DEGUSTACIÓN Pan de cristal con embutidos de Arbeca Coca de escalivada con cerdo confitado Crema de patata, puerro y ajos tiernos Ravioli de tocino, patata y butifarra negra Bacalao al horno gratinado con alioli de membrillo Codillo de cordero con pimiento y canela Pan, chocolate, sal y aceite Vino tinto Vinya Roble de Vinya els Vilars, DO Costers del Segre, subzona Garrigues Pan, vino, agua y café Precio: 28 € (IVA incluido) * El menú sólo se servirá a mesas completas con reserva previa. *Todas las personas que degusten nuestro menú podrán beneficiarse de un descuento en el alojamiento en el hostal La Placeta.
	RESTAURANTE ERIGARD LES BORGES BLANQUES Tel. 973 140 082 Bacalao desmigado Medallones de manitas de cerdo rellenas de setas Crema catalana Vi del Vilosell, DO Costers del Segre subzona Garrigues Agua mineral, café y licor Precio: 40 € (IVA incluido) (Mínimo 2 persones)
	RESTAURANTE HOSTAL BENET LES BORGES BLANQUES Tel. 973 142 318 Menú degustación: Piruleta de queso y pipas Chips de raíces y tubérculos Buñuelos de aceitunas arbequinas Croqueta de butifarra negra y queso Bastoncito de pan con tomate y jamón Pincho de caracoles a la llauna (condimentados y cocidos) con alioli Coquita de longaniza confitada Ventresca con escabeche, pera y mízcalos a la miel Caldo y carn d’olla (cocido catalán a base de carne, verduras y legumbres) Carpaccio de bacalao desmigado Sardina en salazón con confitura de tomate y ajos tiernos Calamar relleno Pollo con langostino y manzana Conejo con arroz de caracoles y alcachofas Pequeña parrillada con alioli Sorbete de menta y tomillo Pastel caliente de chocolate y cítricos Boniato y castaña Caramelo de regaliz Garrapiñados Pan de elaboración propia, agua y vino DO Costers del Segre Café La Seo 100% natural Precio: 39,60 euros (IVA incluido) Por la complejidad del menú sólo se hace a mesas completas.
	RESTAURANTE MASIA LES GARRIGUES LES BORGES BLANQUES Tel. 973 141 033 Entrantes de la Masia Bocaditos de aceite con pan tostado Xató (ensalada de escarola, atún y bacalao) Arroz de montaña con longaniza y costilla confitada Torrijas Pan, agua mineral, café 100 % natural, chupito de orujo de hierbas Vino o cava de la Masia Precio: 25 € (IVA incluido) * Deben pedir el menú todos los comensales de la mesa, mínimo 2 personas. * Para los comensales del menú de la Muestra, los vinos de les Garrigues tendrán un 20% de descuento.
	RESTAURANTE MASIA SALAT LES BORGES BLANQUES Tel. 973 142 392 Tostadas con embutido casero y arbequinas Empedrat (ensalada de alubias y bacalao) con confit de pato, naranja y caviar de aceite de les Garrigues Milhojas de ternera con crujiente de patata Flan de requesón con cremoso de miel y pistachos Aguas minerales, café 100% arábico y vino Drac Màgic de Tomàs Cusiné DO Costers del Segre, subzona Garrigues Precio: 32 € (IVA incluido) * Este menú se puede degustar cada día en la comida y en la cena.
	RESTAURANTE ELS FOGONS DE LA CARME CERVIÀ DE LES GARRIGUES Tel. 686 410 468 Entrantes de los Fogons: Bocadito de aceite del primer raig con pan de rinón Tostada de pan de riñón con brandada de atún y tártaro de aceituna arbequina Chips de berenjena con romesco Mini hamburguesa de ternera con trompetas de la muerte Trinxat (guiso de col y patata) de patata de Prades y calçots (cebollas tiernas asadas) con butifarra negra de Cervià y cigala, con almendras y piñones salteados Filete de cerdo con pimienta verde y salsa de boleto comestible Flan de requesón con miel de Cervià y galleta de nueces Vino, agua y café Precio: 29 € (IVA Incluido) Para los comensales del menú de la Muestra, los vinos de la comarca tendrán un precio especial.
	RESTAURANTE - EL CASTELL LA FLORESTA Tel. 973 14 02 38 Queso confitado con membrillo del año Croquetas de la abuela de pollo asado Longaniza de rape y gambas con salsa de marisco “Deconstrucción” de pan con aceite, sal y chocolate Vino denominación de origen Costers del Segre, aceite de oliva arbequina virgen extra de la Floresta, agua o refresco, pan de riñón del horno dels Omellons Precio: 25 € (IVA incluido) * Café no incluido * 1 botella de vino por cada 4 comensales
	RESTAURANTE LA GARBINADA GRANYENA DE LES GARRIGUES Tel. 973 136 275 Aperitivo de les Garrigues: Paté con pimienta verde Bacalao desmigado Pastel de setas de secano de les Garrigues Escudella (sopa de fideos o arroz) de Granyena Para escoger: Paletilla de cordero al horno con fondo de milhojas de patata de Prades o Pollo de corral con manitas de cerdo y cigalas o Bacalao tricolor de la yaya Rosita Para escoger: Pudin de manzana con nata o Orelletes (tortas de aceite con azúcar) de Granyena de cal Roiget Vino tinto variedad cabernet sauvignon y shiraz Agua mineral, infusión o café Precio: 29 € (IVA incluido) * Tienen que pedir el menú un mínimo de 2 personas.
	RESTAURANTE GRANJA LA MANREANA JUNEDA Tel. 973 150 650 Milhojas de mar y montaña Secreto de cerdo con aromas de les Garrigues Repostería de la casa Vino tinto Llebre y blanco Auzells de Tomàs Cusiné, agua, gaseosa, cava, café y gotas Precio: 30 € (IVA incluido) * Es necesario reservar con antelación. * Deben pedir el menú un mínimo de 4 personas. * El menú incluye la visita a la granja. * Hay la opción de menú infantil para los niños.
	RESTAURANTE - MIRAVALL JUNEDA Tel. 973 150 650 Timbal de escalivada con bacalao y salmón Conejo de bosque con setas silvestres Mousse de yogures al estilo del chef Vino tinto Llebre y blanco Auzells de Tomàs Cusiné, agua, gaseosa, cava, café y gotas Precio: 30 € (IVA incluido) * Es necesario reservar con antelación. * Deben pedir el menú un mínimo de 4 personas. * Si vienen con niños hay la opción de menú infantil.