Del 1 de noviembre al 14 de diciembre vuelve una de las citas más esperadas del calendario gastronómico de la comarca: la Muestra Gastronómica de Les Garrigues 2025, una oportunidad única para descubrir cómo el aceite de oliva virgen extra nuevo se convierte en el hilo conductor de menús excepcionales, creados con amor por el producto local y pasión por la cocina.
Seis restaurantes del territorio se han sumado a la propuesta con menús degustación llenos de creatividad, autenticidad y sabor.
Este año, además, la muestra llega con dos novedades deliciosas:
🫒 Obsequio de una botellita de 0,25 l de aceite nuevo por pareja.
🎁 Sorteo de un lote de productos locales entre los clientes de cada restaurante.
Descubre los menús de la Muestra Gastronómica 2025
1. Hostal Benet & +Art Oli d’Autor (Les Borges Blanques)
Un menú de 11 platos con una delicadeza creativa y protagonismo absoluto del aceite.
👉 Brioche de aceite y setas, ternera con boniato, arroz de rape, emulsiones, dulces y golosinas.
📞 973 142 318 · Precio: 45 €
Solo para mesa completa. Opción vegetariana con reserva previa.
2. Cafè Terrall Restaurant (Les Borges Blanques)
Sencillez y elegancia con productos de temporada.
👉 Arroz con coliflor y azafrán, bacalao premium, costillar confitado y flan de requesón.
📞 695 813 297 · Precio: 39,90 €
3. Masia Les Garrigues (Les Borges Blanques)
Una apuesta segura con entrantes para compartir y platos a elegir.
👉 Alcachofas, caracoles, bacalao o secreto ibérico, y postres a escoger.
📞 973 141 033 · Precio: 40 €
4. Restaurant El 9 Syrah (Les Borges Blanques)
Un menú moderno con toques de fusión y producto local.
👉 Gazpacho verde, tartar de atún, pollo con aceite de trufa y postres de chocolate.
📞 973 802 028 · Precio: 40 €
5. Les Cuines de la Llena (La Pobla de Cérvoles)
Un viaje por los sabores de la montaña y el aroma del romero.
👉 Arenque con uvas, estofado de jabalí con ratafía y bacalao con cremoso de alubias.
📞 696 858 184 · Precio: 42 €
6. Restaurant El Sindicat de Tarrés (Tarrés)
Con la esencia del pueblo y mucha personalidad.
👉 Sepia marinada, bacalao gratinado con membrillo y steak tartar preparado al momento.
📞 676 667 575 · Precio: 38,75 €
🍷 Vino recomendado: Escorça y Vi del Banya, del Celler Matallonga (Fulleda)
🫒 Más que comida: una experiencia gastronómica con alma de territorio
En cada restaurante, la muestra comienza con una degustación de aceites de oliva virgen extra DOP Les Garrigues, normalmente acompañada de pan de “ronyó” o pan artesano, para que el producto estrella brille desde el primer bocado.
Los menús, pensados para disfrutar sin prisas, reflejan la diversidad culinaria de la comarca y su capacidad para innovar a partir del legado gastronómico tradicional.
📞 ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!
Cada restaurante requiere reserva previa, y muchos piden que todos los comensales de la mesa elijan el mismo menú. Algunas propuestas pueden adaptarse para vegetarianos o personas con intolerancias si se avisa con antelación.
Consulta los teléfonos, elige tu menú y disfruta de una experiencia gastronómica con nombre propio:
aceite nuevo, territorio vivo.
Del 1 de noviembre al 14 de diciembre, ven a saborear Les Garrigues plato a plato.