{"id":285,"date":"2017-09-06T08:42:39","date_gmt":"2017-09-06T07:42:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/?p=285\/"},"modified":"2018-09-14T06:08:13","modified_gmt":"2018-09-14T05:08:13","slug":"cellers-garrigues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/es\/cellers-garrigues\/","title":{"rendered":"Las bodegas de Les Garrigues!"},"content":{"rendered":"<p>Aprovechando la \u00e9poca de la<strong> vendimia en Catalunya<\/strong> y en nuestras tierras, queremos hablaros de las <a href=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/ca\/comarca\/establiments\"><b>6 bodegas que tenemos en Les Garrigues<\/b><\/a>.<\/p>\n<p>Empezaremos la ruta vin\u00edcola por la comarca por el <a href=\"http:\/\/www.masblanchijove.com\"><b>Celler Mas Blanch i Jov\u00e9<\/b><\/a> situado en la <b>Pobla de C\u00e8rvoles<\/b>. Una bodega integrada dentro de la monta\u00f1a que se quiere fundir con el paisaje para formar parte viva de ella.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-276\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC00991.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC00991.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC00991-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC00991-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>La bodega tambi\u00e9n es conocida como <a href=\"http:\/\/www.masblanchijove.com\/ca\/lavinya.html\"><b>La Vinya dels Artistes<\/b><\/a>, \u00a0ideada por el artista <b>Guinovart<\/b>, donde se integra plenamente el vino en el universo art\u00edstico: una sala de exposiciones al aire libre, en medio de la vi\u00f1a, donde esculturas magistrales son testimonio del crecimiento de las cepas. Desde el 2009 cada a\u00f1o se inaugura una nueva obra de arte en esta sala de exposiciones \u00fanica.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-277\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016-07-09-21.03.32-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016-07-09-21.03.32-1.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016-07-09-21.03.32-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016-07-09-21.03.32-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Continuaremos el recorrido por <a href=\"http:\/\/www.cervoles.net\/\"><b>C\u00e8rvoles Celler<\/b><\/a> tambi\u00e9n en la <b>Pobla de C\u00e8rvoles<\/b>, un\u00a0 reto que empez\u00f3 <b>Tom\u00e0s Cusin\u00e9<\/b> hace ya 20 a\u00f1os con el prop\u00e7osito de homenajear un <b>territorio vin\u00edcola ancestral<\/b>, recuperando una pr\u00e1ctica que en aquellos d\u00edas no propiciaba mayor inter\u00e9s en el mundo de vino: la <b>viticultura de monta\u00f1a<\/b>. En <b>1997<\/b>, nac\u00eda C\u00e9rvoles Celler, una bodega concebida para producir <b>vinos de finca<\/b> de gran calidad, que fuesen una clara <b>expressi\u00f3n del territorio en el que se cultivan <\/b>y\u00a0 con la mirada orientada hacia lo m\u00e1s alto: <b>el primer proyecto de viticultura de monta\u00f1a que se va concibi\u00f3 en Catalunya<\/b>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-278\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cervoles-bodega.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"781\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cervoles-bodega.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cervoles-bodega-300x229.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cervoles-bodega-768x586.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Pasaremos al<a href=\"http:\/\/www.clospons.com\/\"><b> Celler Clos Pons <\/b><\/a>de L\u2019Albag\u00e8s, la construcci\u00f3n de la bodega culmina el proyecto vitivin\u00edcola iniciado en 2005 por la familia Pons.<\/p>\n<p>El dise\u00f1o del espacio se alimenta de la filosofia de tradici\u00f3n y respeto por la tierra, reflejo de la trayector\u00eda de la empresa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-279\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/celler_Clos_Pons.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/celler_Clos_Pons.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/celler_Clos_Pons-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/celler_Clos_Pons-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Partiendo de los conceptos de orden, simetr\u00eda, territorio y de las construcciones de piedra y maderacaracter\u00edsticas de la zona de <b>Les Garrigues<\/b>, el proyecto gira alrededor de su adaptaci\u00f3n al medio y la interacci\u00f3n con \u00e9l.<\/p>\n<p>Seguiremos por la <a href=\"http:\/\/www.vinyaelsvilars.cat\/?lang=es\"><b>Vinya els Vilars <\/b><\/a>de <b>Arbeca,\u00a0<\/b> se trata de una peque\u00f1a explotaci\u00f3n vitivin\u00edcola fundada por Antoni Aldom\u00e0 i Sans.\u00a0 La bodega debe su nombre a la\u00a0<a href=\"http:\/\/www.vilars.cat\"> <b>fortaleza ib\u00e9rica de Els Vilars<\/b><\/a>; unas imponentes restas arqueol\u00f3gicas, del a\u00f1o 750 AC, \u00a0que se encuentran a las afueras del n\u00facleo urbano y que son consideradas como el vestigio ib\u00e9rico m\u00e1s importante y mejor conservado en Catalunya.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-280\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014-03-17-12.00.58.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014-03-17-12.00.58.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014-03-17-12.00.58-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014-03-17-12.00.58-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>El recorrido continuar\u00e1 por la bodega de <b>El Vilosell<\/b>, <a href=\"http:\/\/www.tomascusine.com\/\"><b>Tom\u00e0s Cusin\u00e9<\/b><\/a>, que ha trabajado desde el principio con una visi\u00f3n muy abierta al mundo, consiguiendo introducir sus vinos en m\u00e1s de treinta pa\u00edses. Las puntuaciones y valoraciones emitidas por los cr\u00edticos son de una gran consistencia a trav\u00e9s de los a\u00f1os, con vinos de alto reconocimiento por su diferenciaci\u00f3n, personalidad, sutileza y amabilidad, mostrando un car\u00e1rcter propio que refleje el paisaje y las tierras donde las vi\u00f1as son cultivadas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-281\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC_0008.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"685\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC_0008.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC_0008-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC_0008-768x514.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Finalizaremos la ruta en <b>Fulleda<\/b>, donde podr\u00e9is encontrar el <a href=\"http:\/\/www.cellermatallonga.cat\/\"><b>Celler Matallonga<\/b><\/a>, donde conservan vi\u00f1as de m\u00e1s de 60 a\u00f1os que dan un car\u00e1cter propio a sus vinos. Se encargan de todo el proceso, mimando las vi\u00f1as y la uva, tienen especial cuidado en el proceso de vendimia y la elaboraci\u00f3n. Es un proyecto familiar que nace fruto de una larga tracici\u00f3n de payeses y viticultores y de gran respeto por la tierra y el entorno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-282\" src=\"http:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC09093.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC09093.jpg 1024w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC09093-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.turismegarrigues.com\/blog\/wp-content\/uploads\/DSC09093-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprovechando la \u00e9poca de la vendimia en Catalunya y en nuestras tierras, queremos hablaros de las 6 bodegas que tenemos en Les Garrigues. 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