El 16 de febrer tornen els GastroSaraos organitzats per Red Flavors a les Garrigues!! Després de passar per Arbeca i la Granadella, tornen per segona vegada als Omellons, a partir de les 21.30h al Restaurant el Drac podreu gaudir del RedMatch, una una nova proposta de maridatge on el color vermell serà el protagonista de tota la proposta gastronòmica.
Es tracta d’un menú degustació que consta d’un entrant, un primer plat, segons i postres a escollir. I us avancem que el maridatge no serà amb vi! El preu serà de 25€.
Entrant:
Pernil torero
Primer plat:
Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits rojos i cruixent de remolatxa i magrana
Segon a escollir:
Magret d’ànec amb reducció de maduixa
Tataki de tonyina amb la reducció del maridat i allioli de tomata
Postres a escollir:
Baileys breeze
Pastís de formatge i gerds
Les places són limitades, us podeu apuntar trucant al 622 22 89 88 / 973 156 158 o enviant un email a hola@redflavors.cat / restaurant@eldrac.cat.
